〜まんてんのこだわり〜
■素材選びがごまの決めて
世界各地のごまの産地から取り寄せた選びぬかれた原料を使っています。
変わらぬ味を守るために、新穀の頃に食味するなど原料管理には徹底してこだわります。
お届けするのは、自分達の舌で確かめた自信のもてる厳選素材です。
■毎日食べるものだから、手作り感覚を生かした小ロット生産
ごまの焙煎具合、すり具合、風味や香味。
自信をもって商品をお届けするために、一度に作る量は約4kg。
ごまに気配りのできる量だけ作ります。
■ごまは生き物
早朝から、ごまの香気が工場内に広がります。
温度や湿度のちょっとした変化で、仕上がりが変わるほど繊細なごま。
作り手の体調も味覚に影響します。
私達が健康であることが、良いごま作りの第一歩です。
まんてんのごまさぶれはベストな焼き加減の煎りごまそのものを生地にして、芳ばしく焼き上げた、ごまたっぷりのヘルシーで素朴な味わいの御菓子です。
極上のごまの風味と上品な甘味のサクッとした食感は今までの御菓子にない味わいです。
一度口にすると癖になりそうな・・・飽きないこの美味しさ。
手作りでないと実現できない、その手間と情熱と愛情たっぷりの至福の逸品です。
製造元：株式会社まんてん
産地：佐賀県佐賀市
内容量：45g（6枚入）
原材料：ごま、卵、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする食品
※合成着色料、保存料等は一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
