シャキシャキの歯ごたえとあくやえぐみが少ない優しい味わいが特長の水菜です。
みずみずしく、生食で食べやすい水菜は、ビタミンCを効果的にとるのにうってつけ。
サラダなどに加えれば、ビタミン不足解消に役立ちます。
また、見た目は細く柔らかい葉ですが、β-カロテン、カルシウム、鉄分などがバランスよく含まれ、緑黄色野菜ならではの高い栄養価があるのもポイントです。
ほどよい辛みを利用して、 広く料理に取り込みましょう。
〜保存方法〜
日持ちがしないので、購入後はできるだけ早めに使い切るのがポイントです。
葉がやわらかく傷みやすいので、濡らした新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、野菜庫に立てて保存してください。
寝かせておくと上に伸びようとするため、茎が曲がりやすく傷みも早くなります。
生産者：森部博幸さん
産地：福岡県朝倉市
内容量：1袋（200g）
栽培基準：案山子倶楽部基準（薬減化減）
※栽培時期によっては、「農薬や化学肥料を使用しない」もしくは「最低限使用」していますので、当社の栽培基準表示は、農薬も化学肥料も共に「減表示」にしています。
※商品写真はイメージです。
